NEKTR: погляд дієтолога на суперфуди нового покоління
Andy de Santis, дипломований дієтолог
Довгий час суперфуди та добавки із зелені зовсім не входили до мого поля зору. І як для такого харчового ботана, як я — це, погодьтеся, звучить дивно.
Але кілька речей, які сталися майже одночасно, змінили це:
- Я дав собі обіцянку на 2024 рік — буду краще гідратуватися, навіть попри те, що я не в захваті від пиття звичайної води.
- Я почав працювати з Magnum над ÄRA, ще до появи смачного NEKTR.
- Я прочитав дуже цікаве наукове дослідження про користь порошкової капусти кале, розчиненої у воді.
Зупинимось трохи на третьому пункті. У 2023 році авторитетний американський урядовий журнал в сфері наукових досліджень нутриціонології опублікував дослідження, в якому показано, що порошкова капуста кале покращує роботу кишківника і мікробіоту протягом чотирьох тижнів.
Це привернуло мою увагу, тому що є реальним доказом, що корисні сполуки в порошковій формі дійсно можуть покращувати здоров’я людини.
І тут ми переходимо до NEKTR — в якому, до речі, міститься листя капусти кале.
Зніму капелюха дієтолога на мить і просто скажу: NEKTR викликає в мене бажання пити більше води.
А тепер знову надягаю капелюха дієтолога — і для тих, хто не знайомий з моєю роботою, — я захоплююсь унікальними сполуками, які трапляються лише у деяких продуктах, але мають значний вплив на здоров’я.
Ось кілька інгредієнтів у NEKTR, які дійсно вражають:
- Олія льону – найбагатше джерело потужної протизапальної Омега-3 ALA
- Інулін, насіння ячменю, листя кульбаби – відомі пребіотики, які підтримують здорову мікрофлору кишківника
- Петрушка – один з небагатьох продуктів, що містять флавони — сполуки, корисні для здоров’я печінки
- Екстракт листя зеленого чаю – містить поліфеноли, які знижують запалення та покращують баланс корисних бактерій
- Кверцетин – потужний протизапальний антиоксидант із родини флавоноїдів, зустрічається у дуже небагатьох продуктах
Чому саме вони заслуговують на увагу:
- Вони мають доведений потенціал покращувати важливі аспекти здоров’я людини
- Їх дуже легко не отримувати з їжею, якщо ваше харчування не є винятково збалансованим і різноманітним
З цих та багатьох інших причин, NEKTR став частиною мого щоденного раціону — незалежно від того, чи я в образі дієтолога, чи просто себе.
Andy the RD
